「きのこ日記その他」編

1.	11月14日、町主催のふれあいまつり（産業祭）があり、きのこの菌糸を植えつけた木を売っていたので、２００円（寄付するらしい）で買ってきました。 3年ほどはきのこが出るらしい（ヒラタケ）。左側に生えてきています。
2.	先週買ってきたのが、もう1回目の収穫です。 う〜ん！今夜は鍋にしよう♪ 鍋に入れて食べました。美味しかった。来週も食べられそう。
3.	先週収穫したので、まだこんなに小さいです。でも、もう一箇所からも出てきています。少し乾燥しているようなので、水をかけておきます。	（翌日も、水をかけておきました） 少し大きくなったような気がする。
4.	外が寒くなってきたから（朝は4度ぐらい）、部屋の中へ入れて、写真のように針金で枠を作って、ビニル袋をかけてみました。勿論、保湿のために水をかけておきました。
5.	4.の状態で置いておいたのですが、変なカビみたいなのが生えてきたので、外へ出しました。 乾燥してしまっていたので、土に埋めることにしました。果たしてうまくいくのか。それとも、気温が低くなってきたのでもう駄目なのか。
6.	12月18日、ふと見ると、大きくなってきました。 しいたけのホダ木にシャワー浴をするついでに、こちらにもあげていたのが正解だったようです。 やはり、湿気が必要なのですね。
7.	12月23日、大分大きくなってきましたね。来週ぐらいに鍋になるのかな？？？
8.	12月25日、大きくなってきたけれど、何時収穫すればいいのかな・・・
9.	寒くなってきたので、ビニルキャップをかけました。まもなく収穫できるみたいだ。29日に収穫して、鍋にしようか、それとも味噌汁にするか。
10.	前回の収穫時に小さいので残していた物が大きくなってきた。もう少し様子を見よう。
11.	1月8日、一つだけ、笠が開いてしまっているので収穫しておきます。